Daily Archives: May 4, 2016
PROVEDITE ĐURĐEVDAN NA STAROJ PLANINI
Manifestacija „ Đurđevdanski susreti – Molitva pod Midžorom “ održava se ove godine po 17. put. Na obroncima Stare planine, u selu Vrtovac, održaće se zavetna „Molitva“ 6. maja, dok će u Balta Berilovcu, u školskom dvorištu, 07. maja biti održan etno festival na kome ćete imati priliku da probate najbolji belmuž, jagnjeću čorbu, starinska jela pripremljena i servirana na tradicionalan način. Ljudi koji čuvaju od zaborava stare zanate biće tu da iste prikažu, a deca osnovnih škola nadmetaće se u čobanskim igrama.
Žirijem će predsedavati Radmilo Bumber, autor emisije ”Srbija koju volim”.
U umetničkom programu ove godine učestvuju: frulaš Bora Dugić, pevačica Danica Krstić, harmonikaš Boban Prodanović i trubački orkestar ”Timočki veseljaci”.
Tradicionalni običaji, koji se neguju kroz ”Molitvu pod Midžorom”, doneli su opštini Knjaževac 2014. godine titulu izuzetne destincije Evrope.
Program Manifestacije 06.maj:
07:30 Obredno žrtvovanje jagnjeta u Ćeliji Sveti Đorđe.
08:00 Prikupljanje čobana, čobanica i naroda oko Ćelije „Sveti Đorđe“ na Kalavatu.
09:00 Obredna molitva i litije u ćeliji Sv. Đorđe, Kalavat
09:30 Kulturno umetnički program
Program Manifestacije 07. maj:
Stara planina : S rečnikom na pašu (Video)
Miodrag Lilić Šilja, najveći i najpoznatiji farmer na Staroj planini, smatra da je stočarstvo jedna od najprofitabilnijih grana u Srbiji. Ovih dana svoje stado proširio je sa dvadeset goveda rase angus koje je kupio u Nemačkoj. A kako se sporazumeva sa njima?
Nemački rečnik u ruke, pa na pašu. Ovako, pomalo u šali Miodrag Lilić Šilja, najpoznatiji pirotski farmer komunicira sa kravama i bikovima koje je kupio u Nemačkoj:
“Lakši će biti period prilagođavanja tih krava da pomalo saradnici i ja znamo nemačke reči, kako bismo im pomogli da lakše prođu taj period.”
Dvadeset goveda rase angus uspešno se prilagođava surovim staroplaninskim uslovima. Dobro su podnela put od nekoliko hiljada kilometara i obaveznu izolaciju.
Miroslav Jončić kaže da ih je lako čuvati i da je stado mirno. Uvozom goveda iz Nemačke, farmer Miodrag Lilić, želeo je da unapredi rasni sastav svojih grla. On tvrdi da se ovakvim načinom uzgoja ostvaruju ogromne uštede: