Category Archives: Opština Pirot

Jedan od poslednjih frulaša na Staroj planini

September 30, 2013   Babin zub, Opština Pirot, Stara planina

Dragan Madić, sedamdesetdvogodišnji meštanin  sela Dojkinci jedan je od poslednjih frulaša na Staroj planini.

Tradiciju sviranja na fruli deda Dragan neguje već šest decenija, a tradiciju će nastaviti i njegovi potomci. On je, kako kaže, još kao dete naučio da svira na ovom instrumentu, čiji čarobni zvuci  sve ređe odjekuju staroplaninskim pašnjacima, jer je i ovaca i pastira sve manje.

Detaljnije ::))

Stara Planina: Bogat rod krompira na “devičanskim njivama”

September 11, 2013   Babin zub, Opština Pirot, Stara planina, Vesti

Krompir je na Staroj planini rodio kao retko kad, pa sa hektara može da se izvadi i više od pet tona. Njive se ne tretiraju hemikalijama

Krompir je na Staroj planini rodio kao retko kad, pa sa hektara može da se izvadi i više od pet tona.

 

Kako kažu zemljoradnici, njive na Staroj planini, naročito na višim delovima planine, poznate su i kao “devičanske njive”, jer se ovde krompir ne tretira nikakvim hemikalijama, već isključivo stajskim đubrivom, pa zemljište nije zagađeno ni veštačkim đubrivima.

Najviše “devičanskih” njiva ima u okolini sela Topli do, Dojkinci, Jelovica, Izatovci i drugim selima Gornjeg Visoka na Staroj planini.


Detaljnije ::))

Stara planina : Poslednji potkivači na jugu Srbije

September 10, 2013   Babin zub, Opština Pirot, Stara planina, Vesti
PIROT – Otac i sin Blagoje i Boban Kostadinović iz pirotskog sela Pokrovenik na Staroj planini poslednji su potkivači u ovom delu Srbije.

Ovaj zanat, koji se kod Kostadinovića bar stotinu godina prenosio s kolena na koleno, verovatno će se ugasiti ubrzo, jer je posla sve manje. Nekada su Kostadinovići potkivali i do deset goveda svakodnevno, a sada rade samo jednom u mesec dana.


Detaljnije ::))

Održan Festival staroplaninske hrane

July 22, 2013   Događaji, Opština Pirot, Stara planina, Vesti   No comments

 Četvrti Festival staroplaninske hrane održan je u pirotskom selu Temska, a pobednica medju 40 domaćica za takmičenje pripremila 22 jela.

Na festivalu se predstavilo 40 domaćica sa sela Stare planine koje su pripremile specijalitete koje je više od 2.000 posetilaca iz zemlje i inostranstva pojelo za – petnaestak minuta.

Predsednik žirija Stambol Gerštamov, dugogodišnji šef kuhinje jednog beogradskog hotela izrazio je zadovoljstvo kvalitetom spremljenih jela.


Detaljnije ::))

Onodeš po Staroj planini

July 12, 2013   Opština Pirot, Stara planina, Vesti   No comments
Stara planina nije samo pristup od severozapada, od Kalne do Babinog Zuba i najvišeg vrha Midžor (2169 metara), novo skijalište i moderni hotel „Stara“, izgrađeni u zaštićenom rezervatu prirode. Posle više dolazaka, ubeđeni smo da su njene brojne lepote, raznolikosti i tajne skrivene. –

U takvim okolnostima okrećemo se još više drugim visovima, šumovitim dolinama, brojnim potocima i vodama, kanjonima, vunijama, vodopadima, ponorima… Vrlo lepim, egzotičnim, ali i skoro napuštenim, selima. Ljudima. Na pitanje „Kude si bil, bre?“, Staroplaninci često odgovaraju univerzalnim glagolskim oblikom „Onodeš!“. Znači „radim-radio“ konkretne aktivnosti.


Detaljnije ::))