Category Archives: Opština Pirot

Domaće pivo sa Stare planine osvojilo srca turista

Inženjer tehnologije Golub Ćirković iz Pirota, koji je čitav radni vek proveo u kompaniji Tigar, posle odlaska u penziju počeo je da proizvodi pivo u svom rodnom selu Dojkinci na Staroj planini.

Tamo je otvorio pivnicu i kafanu koju posećuju gosti iz čitave Srbije i inostranstva.

Ćirković je agenciji Beta kazao da je za sve bilo neobično što je započeo taj posao, ali da se njegova upornost isplatila, o čemu najbolje govore zadovoljni turisti.

Koliko proizvedu, toliko se popije

Pivo za sada prave u Pirotu, a toče ga u kafani u Dojkincima, ali cilj je da se presele u selo i tu proizvode pivo, pre svega zbog kvaliteta vode, koji je idealan za proizvodnju piva. “Reč je o mini pivari čiji je kapacitet proizvodnje 100 litara piva dnevno. Koliko prodamo toliko i proizvedemo. Nama je cilj da pivo bude kvalitetno. Nadam se da će mojim primerom krenuti i drugi meštani sela. Otvaranje ovog Rekreatiovnog centra je još jedan dodatni motiv za razvoj sela koje je dosta oživelo”, kazao je Ćirković.

U tom selu, rekao je on, nedavno je otvoren Rekreativno-sportski centar u rekonstruisanoj vojnoj karauli, koji privlačii turiste.

“Imam 43 godine radnog staža, a poslednje 23 godine bio sam direktor kvaliteta u Tigru. Na ideju da proizvodim pivo došao sam pre 11 godina, ali to u početku nije išlo kako treba. Potom sam sa bratancem uzeo jednu mini-pivaru i počeli smo da proizvodimo domaće ‘pirotsko pivo'”, rekao je Ćirković.

U Dojkincima su Ćirković i bratanac otvorili pivnicu i kafanu.

“Turista ima dosta, a dolaze iz cele Srbije, ali i iz drugih zemalja, Poljske, Nemačke , Holandije…. Pored piva, dopadaju im se i naši domaći specijaliteti kojima su izuzetno zadovoljni. Dopadaju im se i priroda i lepote Stare planine”, rekao je on.




Stara planina : Izložba o zaštiti Gostuše – jedinstvenog kamenog sela (VIDEO)

Na Staroj planini održava se međunarodni seminar o kulturnom i prirodnom nasleđu tog kraja. Povod je Grand pri nagrada Evropske Unije i priznanje “Evropa Nostre” za 2016. godinu koju je dobio Zavod za zaštitu spomenika kulture iz Niša za projekat Zaštite sela Gostuša.

Kameni krovovi na oko 300 objekata različite namene koji su sagrađeni od sredine 19. do 70-tih godina 20. veka, glavna su karakteristika staroplaninskog sela Gostuša – jedinstvenog na  prostoru Srbije. Stručnjaci su posebno fascinirani autentičnošću sela, i kažu da je važno sačuvati staru arhitekturu.

“Gostuša je na mene ostavila stvarno jedan izvanredan utisak ,prvo što sam ja bio iznenađen da na Staroj planini – odnosno u jugoistočnoj Srbiji  postoje takvi lokaliteti  gde je kamen dominantan materijal”, kaže Goran Milojević, član komisije za očuvanje nacionalnih spomenika BiH, Banja Luka.

Učesnici seminara su zadovoljni osmišljenim programom, jer smatraju da je veoma edukativan i značajan za budući rad u njihovim sredinama.



Na Staroj planini otvoren najmoderniji planinarski dom u Srbiji

U selu Dojkinci na Staroj planini danas je u prisustvu velikog broja zvanica otvoren najmoderniji planinarski dom u Srbiji, Sportsko rekreativni centar, čija je vrednost izgradnje preko 200.000 evra.

Novac za ovu investiciju koja će značajno unaprediti razvoj turizma i povećati smeštajne kapacitete na Staroj planini obezbeđen je iz Pretpristupnih fondova EU, na osnovu projekta grada Pirota i Kancelarije za lokalni ekonomski razvoj grada. Objekat su svečano, sečenjem vrpce, pustili u upotrebu gradonačelnik Pirota mr Vladan Vasić, zamenik gradonačelnika Vidojko Panajotović i direktor Turističke organizacije Pirot Bratislav Zlatkov.

-Veoma mi je drago što danas možemo da prezentujemo moderan objekat, da podarimo gradu najmoderniji planinarski dom u Srbiji. Ovo je nekada bila vojna karaula koju smo otkupili od vojske. Karaula je bila sklona padu, a onda smo u dva navrata i preko fondova EU i iz našeg budžeta karaulu smo potpuno renovirali. Ovaj objekat će značiti svima, i meštanima, već sada ima mnogo interesovanja ljudi iz cele Srbije koji žele da borave ovde.

Ovde već boravi grupa od tridesetak stručnjaka iz oblasti zaštite kulturne baštine koji su došli na seminare. Već sada mogu da najavim da će se raditi i na spoljnom uređenju ovog objekta, reč je negde oko 2000 kvadrata u šta će biti uloženo preko 100.000 evra tako da će ovaj objekat biti reprezentativan-kazao je gradonačelnik Vasić i dodao da je grad Pirot zainteresovan da otkupljuje karaule od vojske koje su u lošem stanju, poput karaule u Jelovici, Toplom Dolu i drugi objekti, koji umesto što propadaju mogu da se pretvore u vrhunske turističke objekte.



Udruženje pčelara “Stara planina” zakazuje vanrednu Skupštinu VIDEO

Udruženje pčelara “Stara planina Pirot” zakazalo je vanrednu Skupštinu koja će se održati 31. avgusta u 18 sati u prostorijama Udruženja.

Inicijator za sazivanje ove sednice Milovan Nikolić kaže da je povod za održavanje Skupštine nezadovoljstvo većine članova radom Upravnog odbora koje se nada da će biti smenjeno tom prilikom. Najveći problem je, kako je istakao, oprema koju su obezbedili zahvaljujući donaciji nemačke humanitarne organizacije Help, a oprema nije u funkcionalnom stanju.



Detalji nesreće na Staroj planini – LOVAC UBIO MIGRANTA

Pirotski lovac Miljan Micić (39), u čeki na divlje svinje na Staroj planini ubio dvadesetogodišnjeg migranta iz Avganistana.

LOVAC Miljan Micić (39), iz Prisjanskog naselja u Pirotu, u utorak uveče oko 21 čas, hicem iz puške usmrtio je dvadesetogodišnjeg avganistanskog državljanina, migranta, u blizini sela Slavinja na Staroj planini, gde se inače pruža jedna od migrantskig ruta iz susedne Bugarske.

Pirotsko Više tužilaštvo je pomenutom lovcu odredilo pritvor do 48 sati, a istraga je u toku. Zlosrećni Avganistanac je bio u grupi sa još šestoricom svojih sunarodnika, koji su ušli iz susedne Bugarske, a neposredno nakon pucnja , na lice mesta stigli su pripadnici združenih snaga vojske i policije koji obezbeđuju granicu od ilegalnih prelazaka iz susedne države. Lekari hitne pomoći koja je odavde udaljena četrdesetak kilometara, po dolasku su mogli samo da konstatuju smrt ovog mladića, koji je bežao od rata a nastradao od lovačkog metka.

Kako saznajemo, Micić je sa propisanim papirima, bio na čeki sa još dvojicom lovaca iz udruženja “Ponišavlje” u Pirotu. Čeka je na ovom, ali i u mnogim mestima pirotskog kraja organizovana zbog prave najjezde divljih svinja, koje pustoše polja kukuruza i krompira, zbog čega meštani mnogih sela od lovaca zahtevaju zaštitu. Nakon što su neopaženo prešli granicu, najverovatnije kod Gornjeg i Donjeg Krivodola, migranti su se zaputili ka unutrašnjosti, tačnije ka selima Izatovci ,Braćevci, Slavinja,Visočka Ržana koja je od granice udanjena nekih desetak kilometara. Po mraku su se kretali van puta, a neposredno pre pucnja, koji se desio između Izatovaca i Slavinje, grupa je izašla iz jedne šume i šunjala se kroz visoku travu. Osumnjičeni lovac je,kaže izvor “Novosti”, sa daljine od oko 100 metara karabinom sa optikom pucao u jednog od njih misleći da je divlja svinja. Nažalost, jedini hitac bio je i fatalan. Nedugo zatim pojavila se vojska sa policijom i pozvala lekare.