Category Archives: Babin zub

Stara planina : Nema ko da čuva ovce

U pirotskom kraju, poznatom po uzgoju ovaca, broj grla se već godinama stalno smanjuje. Osnovni uzroci su pusta staroplaninska sela i nezainteresovanost mladih da se bave ovim teškim, ali unosnim poslom.

U opustelim staroplaninskim selima više je kuća nego meštana. Staračka domaćinstva sa jednim ili dva člana, žive uglavnom od penzije, a nekada brojna stada ovaca postala su retka slika. Na Staroj planini, kažu meštani, stoku više nema ko da čuva.

Bilo je tu nekada oko 12 hiljada bravi, a sad nema ni 100 bravi u selo. Mladih malo ima sasvim, sve su stari oko 80 godina”, kaže Petar Stamenović, selo Dojkinci.

Osam Srpkinja sa Stare planine kreće u pohod na Himalaje

Osam hrabrih, originalnih i posebnih žena alpinistkinja krenuće sutra put negostoljubivih Himalaja u osvajanje vrha Tarpu Čuli, koji je visok 5663 metara. Ovo je prva takva ekspedicija iz Srbije, koja će biti snimana i kao dokumentarni film u 2 epizode.

Poduhvat će trajati 18 dana, a učesnice će provoditi 24 sata dnevno u ekstremnim uslovima, u kojima će moći da se oslone samo na svoj tim i naravno, sopstvenu fizičku i psihičku spremnost i izdržljivost. Na njihovom čelu nalazi se Dragan Jaćimović, naš najpoznatiji alpinista i vođa planinarskog kluba Extreme Summit Team, koji ih je organizovao, pripremio i oformio kao tim.

Da bi se pripremile za zahtevnu ekspediciju, alpinistkinje su dosad spavale u snegu u Bugarskoj, kondicione pripreme su imale na Midzoru, na Staroj planini, gde su morale da sa rančevima teškim po dvadesetak kilograma savladaju uspon od 1.600 metara i 30 kilometara dužine.

Stara planina : Čuvari stare recepture pirotskog kačkavalja

PIROT –Mlekarska škola “Dr. Obren Pejić” iz Pirota u svom sastavu ima najveći pogon za proizvodnju pirotskog kačkavalja po vekovima staroj recepturi, a tajna proizvodnje se prenosi na nove generacije đaka koji dominiraju na gotovo svim takmičenjima iz oblasti prerade mleka, ali i u drugim disciplinama.

“Dnevno prerađujemo oko pet tona mleka i oko 90 procenata naše proizvodnje ide na tradicionalni pirotski kačkavalj. Dnevno se proizvede od 400 do 500 kilograma, a trenutno na lageru imamo pedesetak tona zrelog kačkavalja koji je spreman za prodaju”, kaže za Tanjug profesor Saša Petrović.


Stara planina, razvojna šansa ski-turizma

Osim na Kopaoniku i Zlatiboru, uskršnje dane skijaši provode i na Staroj planini. Tamo je oko dve hiljade ljubitelja skijanja, a dolaze i iz Rumunije, Bugarske i Makedonije. Po broju posetilaca i opremljenosti hotela, Stara planina ne zaostaje za evropskim ski-centrima. Međutim, fali samo dobar put.

Razvoj turizma na Staroj planini tek je u povoju. Izgrađeno je sve oko čega treba da sa razvija jedan veliki ski-centar. Napravljen je velelepni hotel, izgrađena ski-gondola i mreža najlepših ski-staza u jugositočnoj Evropi.


Završena ski sezona na Torniku i Staroj planini

Skijaška sezona na Torniku i Staroj planini završena je danas, saopštilo je preduzeće “Skijališta Srbije”.

Ski centar na Staroj planini zatvorio je sezonu skijanja nakon 107 dana rada, dok je Tornik ove zime imao 96 radnih dana.
Kako je navedeno u saopštenju, za to vreme na Staroj planini je prodato oko 25.000 ski karata, dok je na žičarama tog zabeleženo oko 510.000 vožnji.