Pravoslavni praznik Velika Gospojina (28. avgust) je praznovan u nekoliko sela ošptine Knjaževac kao seoska slava. Među njima je i selo Jalovik Izvor, koje se nalazi na obroncima Stare planine .
U ovom selu je davne 1996. godine Žika Radenković, zvani Lepi Brenko, u dogovoru i uz pomoć svojih prijatelja pokrenuo manifestaciju “Sabor na Panadžur”, tj. Sabor na Veliku Gospojinu. Manifestacija se tradicionalno sastoji iz Sedenjće koja se realizuje 27. avgusta u večernjim časovima, i kulturno-umetničkog festivala koji se održava 28. avgusta na dan Velike Gospojine. Ovaj događaj predstavlja sabor narodne izvorne muzike koji okuplja : pevače, harmonikaše, frulaše, gajdaše, trubače i bleh-orkestre. Najbolji izvođači, učesnici, dobijaju priznanja nazvana imenima naših slavnih radio-izvođača narodne muzike. Manifestacija promoviše amatere u oblasti izvornog muzičkog stvaralaštva.
Tradicionalno na manifestaciji učestvuju Žika Radenković (idejni tvorac Sabora), Andrija Bajić, Mala Cana i Mića Stojanović i mladi umetnici amateri.
PROGRAM MANIFESTACIJE: